Le healthy dans tous ses états

Ingredient : d'oeuf

Verrines de céréales et mousse de mangue

Hello Dois-je vous rappeler l’importance de manger des protéines le matin ???!!! Je pense que vous commencez à me connaître et je le répète suffisamment (d’ailleurs, n’hésitez pas à relire mon article ici « conseils pour un petit déjeuner de champion »). La plupart du temps, je […]

Crème parfumée à la fève tonka

Hello   Sur ma page Facebook, j’ai tenté de faire deviner de quel ingrédients mystère est composé cette petite crème. Il y a eu beaucoup de propositions et une seule personne a pensé à la fève tonka. Moi, je suis une inconditionnelle de cette petite […]

Biscuits légers aux amandes

Hello,

 

Si vous manquez d’idée pour le fameux « tea time », je ne saurai que trop vous conseiller cette recette rapide de petits biscuits à l’amande. Légers et parfumés, ils se marieront à merveille avec votre thé préféré !

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Biscuits légers aux amandes
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Plat Goûter
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
biscuits
Ingrédients
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Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble. Formez de petits boules et aplatissez-les. Veillez également à bien les espacer en les disposant sur une plaque de cuisson. Enfournez pour 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Boulettes au saumon

Hello,   Il fait beau et chaud, le temps est idéalement propice au barbecue. Si vous êtes dans une période de rééquilibrage alimentaire ou que vous en avez assez des « saucisses-merguez » classiques du barbecue, je vous propose une idée originale pour varier votre repas : […]

Sorbet « minute » aux myrtilles

Hello     J’espère que vous allez bien, sous le soleil évidemment ?! L’occasion était trop belle de vous préparer une petite recette de sorbet 100% fruits. J’ai été très gâtée à Noël et j’ai eu la chance de recevoir un Thermomix ! Autant vous […]

Du fromage blanc amélioré

Hello,

 

Nouvelle recette express pour le petit déjeuner inspirée par la dynamique et adorable « petite » Marie (sa page Facebook ici). Si vous voulez changer du traditionnel « fromage blanc du matin » et l’améliorer, voici la solution : il suffit d’ajouter un blanc d’oeuf monté en neige ! Tadaaaaaaa ! La texture du fromage blanc sera alors beaucoup plus légère et en plus, le fromage blanc sera plus protéiné et ça, (vous commencez à le savoir hein), mais il faut manger des protéines le matin ! La cannelle, excellent anti-inflammatoire va aussi sucrer délicatement la préparation.

Essayez ! Vous ne serez pas déçus !

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Du fromage blanc amélioré
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Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personne
Ingrédients
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Instructions
  1. Battez un blanc d’oeuf en neige et l’incorporez à votre fromage blanc.
  2. Ajoutez le miel et la cannelle et mélangez bien.
  3. Ajoutez les fruits (ici kiwi dans le fond et myrtilles au dessus) ainsi que les graines.

D’autres recettes de petits déjeuner sains en version papier : ici

Bagel chèvre miel

Hello     Yay ! Le soleil est de la partie ! Ce qui nous donne déjà des envies de déjeuners en terrasse, lunettes de soleil vissées sur les yeux, profitant de … bon, ne nous emballons pas pour autant avec la météo mais emballons […]

Biscuits fourrés au chocolat & noisette

Hello,   j’espère que vous allez bien en cette belle journée ensoleillée ?! C’est fou comme un rayon de soleil pour changer le cours d’une journée et donner de l’énergie, vous ne trouvez pas ? Du coup, je me suis lancée dans un défi un […]


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