Le healthy dans tous ses états

Course : Apéro

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Chips de courgettes

Hello

 

 

J’espère que vous allez bien et que vous profitez de ce temps magnifique ! J’imagine que bon nombre d’entre vous vont se laisser tenter par un repas en terrasse, peut être même que certains vont immortaliser le premier barbecue de l’année.

Pas facile de garder le cap en terme de rééquilibrage dans ces moments-là. Bien sûr, il faut savoir relâcher la pression de temps en temps et se faire plaisir, cela fait partie des astuces pour rester motivé et tenir dans la durée. Toujours est-il que j’ai une nouvelle recette qui va ravir votre soirée sans faire de tort à votre poids. Ces chips de courgettes sont très faciles à réaliser et très gouteuses, vous n’avez pas besoin de friteuse… vous m’en direz des nouvelles !

 

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Chips de courgettes
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Plat Apéro
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Apéro
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
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Instructions
  1. Coupez votre courgette en rondelles.
  2. Battez l'oeuf dans un récipient.
  3. Mélangez la chapelure, le parmesan, les noix broyées et les épices dans un autre récipient.
  4. Trempez vos rondelles de courgettes dans l'oeuf battu, puis dans le mélange chapelure/parmesan/noix et déposez-les sur une grille de four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Faites cuire 25 minutes à 230°C et dégustez tiède !


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