Le healthy dans tous ses états

Étiquette : idées recettes

Muffins aux fruits rouges

Hello Vous êtes souvent en recherche de collations saines pour vous et/ou vos enfants. Je pense que cette recette est juste absolument parfaite. Elle comblera vos papilles mais en plus, elle est très faible en calories (seulement 75 Kcal).   Vous trouverez d’autres recettes saines […]

Tiramisu de potiron chocolaté

Hello     Qui dit Halloween, dit forcément « revisite » mais revisite saine, qu’on se le dise ! J’espère bien vous surprendre avec cette recette de tiramisu au potiron (oui oui) délicieusement chocolatée !     Si ces recettes vous plaisent, je réalise des livres de […]

Muffins aux oeufs et aux épinards

Hello

 

Pour les adeptes de petit déjeuner salé, voici une belle idée – pratique en plus – car vous pouvez préparer les muffins à l’avance et les conserver au frais.

 

Print Recipe
Muffins aux oeufs et aux épinards
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 29 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 29 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Votes: 1
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Battez les oeufs ainsi que les blancs, y ajoutez l'huile d'olive, les jeunes pousses d'épinards, les pignons de pin, le fromage râpé de chèvre et le curcuma.
  3. Salez et poivrez puis versez le mélange dans de moules à muffins et enfournez pour une vingtaine de minutes.

 

Pour faire le plein de recettes salées et sucrées pour un petit déjeuner réussi, rdv vite sur le site Newtribook pour y télécharger des livres de recettes saines

Verrines de céréales et mousse de mangue

Hello Dois-je vous rappeler l’importance de manger des protéines le matin ???!!! Je pense que vous commencez à me connaître et je le répète suffisamment (d’ailleurs, n’hésitez pas à relire mon article ici « conseils pour un petit déjeuner de champion »). La plupart du temps, je […]

Beignets de banane & chocolat

Hello,     Le beignet, c’est bien l’aliment de la gourmandise absolu. Très gras, très sucré, trèèèès bon, tout le monde en raffole ! Et bien, je parie que vous raffolerez aussi de mes petits beignets chocolat / banane « healthy » (et oui, c’est possible !) […]

Smoothie bowl à la mangue

Hello

 

 

Attention, les adeptes des petits déjeuners sucrés risquent de beaucoup beaucoup trop aimer cette recette de smoothie bowl. J’avoue être bouche salée le matin donc il m’arrive de faire ce genre de recettes pour la collation de l’après-midi notamment lorsque je vais m’entraîner après. Le plus simple est que je ne dise rien et vous laisse découvrir par vous-mêmes !

 

Print Recipe
Smoothie bowl à la mangue
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Mixez les dés d'ananas et de mangue dans un blender. Puis ajoutez le fromage blanc ou le yaourt végétal à la noix de coco ainsi que le jus de citron et le miel. Il faut que vous obteniez une texture plus ou moins lisse (moi j'aime bien lorsqu'il reste quelque morceaux de fruits)
  2. Ajoutez le topping et laissez parler votre créativité ! Ici, graines de chia, muesli, noix de coco râpée, fruits frais ... mais c'est déclinable à l'infini !

Un Newtribook, livre de recettes saines est dédié aux petits déjeuners aussi bien salés que sucrés :

en version pdf

en version papier

Crème au chocolat protéinée

Hello Inconditionnelle du chocolat, j’aime bien tester des recettes qui sortent de l’ordinaire mais dans lesquelles on retrouve le bon goût réconfortant du chocolat qu’on aime tant. Dans cette recette, j’ai utilisé le tofu soyeux. QUÉSACO ? lLe tofu soyeux est fait à partir de lait […]

Crème brulée fruitée sans sucre ajouté

Hello     Dimanche ensoleillé 🙂 ça me donne des envies fruitées et surtout des envies de revisites. Vous le savez peut être, mais j’adore prendre une recette jugée souvent trop « calorique », trop « grasse », trop « sucrée » et en faire une version plus saine, plus « healthy » . […]

Soupe de potimarron au quinoa

Hello

 

Dans mon dernier post, je vous annonçais la saison des plats réconfortants OUVERTE. Continuons donc sur cette belle lancée 🙂 Je vous présente une recette de soupe au potimarron et quinoa ou « comment faire le plein de fibres » !

 

Print Recipe
Soupe au potimarron et quinoa
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Plat Dîner
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Dîner
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Instructions
  1. Lavez le potimarron et coupez-le en deux. Enlevez les pépins et détaillez la chair en cubes. Pelez et émincez l'oignon.
  2. Dans un faitout, faites fondre l'oignon avec l'huile d'olive pendant 5 minutes environ. Ajoutez le potimarron. Couvrez d'eau et salez. Faites cuire pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
  3. Pendant ce temps, préparez le quinoa comme indiqué sur le paquet.
  4. Quand la soupe est cuite, passez-la au mixeur plongeant et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Ajoutez le lait de coco et le curry.
  5. Puis ajoutez une belle cuillerée de quinoa et servez aussitôt bien chaud.

 

Des dizaines de recettes saines vous attendent dans les Newtribook en pdf ou en format papier

Gratin de courge butternut

Hello     même si le soleil est encore présent, on ne peut plus vraiment faire comme si l’automne n’approchait pas à grands pas… Bonne nouvelle, cela me donne de l’inspiration pour les recettes ! Et celle-ci est la première d’une longue série saine ET […]


Newtribook PDF offert !

Inscrivez-vous maintenant pour recevoir votre livre de recettes saines.