Le healthy dans tous ses états

Wrap façon pizza

Hello,

Je ne sais pas vous, mais moi je raffole des wraps. Je trouve ça hyper pratique, rapide et si on les choisit bien, cela peut aussi être « healthy ». Il est aussi possible de le faire soi-même, j’ai testé. Il faut mélanger de la farine de blé complet (ou autre farine) avec de l’huile et de l’eau tiède (sel et un peu de levure) et bien pétrir le tout (merci le thermomix). De cette façon, vous savez exactement ce qu’il y a dedans (si vous voulez la recette de la tortilla, n’hésitez pas à me la demander).

Aujourd’hui, je vous propose une version façon pizza mais vous pouvez tout à fait le manger de façon classique, c’est à dire le rouler et le manger où vous le souhaitez.

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Wrap façon pizza
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Plat Main Dish
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
Plat Main Dish
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personne
Ingrédients
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Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Étalez le fromage frais sur la tortilla.
  3. 3. Ajoutez les lamelles de saumon fumé et passez le tout au four quelques minutes.
  4. 4. Garnissez votre «pizza wrap» avec le reste des ingrédients : tomates cerise coupées en deux, l’avocat coupé en tranches, les feuilles de salade et les graines germées.
  5. 5. Salez, poivrez et ajouter le cumin. Dégustez !

 

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