Le healthy dans tous ses états

Oréo

Hello

 

 

j’ai beaucoup travaillé ces dernières semaines sur la « revisite » de biscuits « industriels » très sucrés en version plus saines. Vous trouverez d’ailleurs toutes les recettes que j’ai pu tester dans le Newtribook disponible en téléchargement à 97 cts en cliquant ici :


Il y en a quelques-unes que j’ai gardé en « BONUS » pour vous les présenter ici ! J’espère qu’elle vous plaira !

 

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Oréo healthy
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Plat Goûter
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
biscuits
Plat Goûter
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Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
biscuits
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Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C et préparer une plaque tapissée de papier cuisson.
  2. Préparez la pâte à biscuit : dans un saladier, mélangez le cacao, la poudre d'amande, 10 ml de miel, la farine, l'oeuf puis le beurre fondu. Déposez la pâte ainsi obtenue sur le plan de travail tapissée de feuille de cuisson. Recouvrez d'une autre feuille de papier cuisson. Etalez le tout à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des cercles dans la pâte. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Enfournez les biscuits pour 10 minutes à 180°C.
  3. A l'aide d'un fouet, battez la mascarpone pour la rendre crémeuse en ajoutant le miel restant.
  4. Quand les biscuits sont cuits et refroidis, déposez de la crème au centre et recouvrez d'un autre. Régalez-vous ! (Vous pouvez les conserver 1 jour ou 2 au sec dans un contenant hermétique).

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