Le healthy dans tous ses états

Galettes de légumes

Hello

 

Je ne sais pas vous mais moi, je suis toujours à la recherche de recettes faciles qui vont très vite à préparer quand je n’ai pas très envie de me faire à manger le soir ! Et oui, je suis humaine et comme vous ! Voici une de mes recettes favorites car elle est complète, bonne et efficace ! Testez et vous m’en direz des nouvelles !

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Galettes de légumes
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Plat Dîner
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 6 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Dîner
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 6 minutes
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Instructions
  1. Épluchez vos légumes et coupez-les en très petits morceaux.
  2. Dans un saladier, mettez les oeufs, la farine, le curry, le sel et le poivre puis mélangez. Ajoutez les légumes et mélangez. Formez des galettes.
  3. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire vos galettes environ 3 minutes de chaque côté. C'est prêt ! Servez avec de la salade et dégustez !

 

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