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Biscuits nappés de chocolat façon « Pépito »

Hello

 

Il faut croire que le soleil m’inspire ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ces délicieux biscuits craquants et gourmands nappés de chocolat. Ils vous font penser aux célèbres « Pépito » ? C’est normal ! Mais version saine svp ! Oui, oui, c’est possible ! Voici la recette :

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Biscuits nappés de chocolat façon "Pépito"
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Plat Goûter
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Temps d'Attente 30 minutes (environ)
Portions
biscuits
Ingrédients
Pour les biscuits
Pour le nappage
Plat Goûter
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Temps d'Attente 30 minutes (environ)
Portions
biscuits
Ingrédients
Pour les biscuits
Pour le nappage
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Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mélez tous les ingrédients de la préparation des biscuits et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  3. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte et emporte-piècez à la taille souhaitée.
  4. Enfournez les cercles pour environ 15 minutes (cuisson à surveiller car cela dépend des fours). Il faut que les biscuits soient suffisamment dorés.
  5. Pendant ce temps, préparez le nappage. Faites fondre le chocolat dans la crème de coco jusqu'à obtention d'une préparation fluide. Gardez la préparation tiède en attendant que les biscuits aient refroidis.
  6. Une fois les biscuits refroidis, trempez-les dans le chocolat fondu. Retirez l'excédent de chocolat puis réalisez un quadrillage à l'aide d'une fourchette pour le vrai effet "Pépito".

 

 

À dégustez accompagnés d’un bon thé bio de chez Pandatea . Je vous rappelle que vous bénéficiez de 10% de remise sur votre commande avec le code RUNESSENCE10.



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